Kinokaféen føråpner Rockfestival-fredagen

– Vi jobber på, og håper vi skal rekke å åpne til Rockfestivalen, fortalte Ane Johnsen, direktør ved Gaustablikk Høyfjellshotell til forsamlingen som var i Rjukanhuset på "Opprykk Rjukan" onsdag i forrige uke. 

Da ble det servert noen smakebiter av hva den nye Kinokaféen skal ha på menyen i sommer.

Nå er det bekreftet. Kinokaféen i regi av Rjukan Admini Hotel åpner rockfestival-fredagen klokka 11.
Det ble en føråpning som en spesialservice, før det blir endelig åpning fredag 15. juni.
 
– Nå nærmer det seg! Vi tenkte at vi ikke kunne la en Rockefestival passere uten åpne dører også på Kinokafeen. Fredag 9.juni kl. 11 er det derfor klart for en pre-opening! Ting står litt på hodet nå, men vi tilbyr en lunsjmeny hele dagen og nok drikke til den tørste. Ses vi på fredag?
Skriver Kinokaféen på sin splitter nye facebookside.

Rjukan Admini drives i partnerskap med Gaustablikk Høyfjellshotell og Glenn Edvardsen som eier bygget.
Allerede kort tid etter konkursen i det forrige driverselskapet i februar, begynte man å se etter nye leietakere.

– Flere var inne i bildet, og vi ønsket å finne en ny solid driver som kunne tilby et fremtidsretta konsept, sier teknisk sjef Jan Arvid Gravklev.
– Flere var inne i prosessen, men trakk seg ut etterhvert, mens vi stod igjen med Rjukan Admini Hotell som hadde det beste og mest troverdige konseptet. Det tilfredsstilte også vårt krav om en solid driver med erfaring, sier Gravklev.
– Kinokaféen er veldig viktig for Rjukan, og det ligger i et freda bygg som vi har ansvar for å holde up to date, og det er svært viktig for Tinns næringsliv og den stadig økende turismen i byen, og nå vil vi ha noe som vi håper kan drives på et lengre perspektiv.

Den nye avtalen er blitt til etter løpende dialog mellom driverne av Admini, og Ane Johnsen ved Gaustablikk Høyfjellshotell. Nå blir det en del av konseptet til Admini med full kafédrift mellom 15. juni og 15. september, samt drift i julebordsesongen og på ulike arrangementer og events på Rjukanhuset og etter behov og oppdrag ved Admini, slik som lukkede arrangementer.

Nå har kaféen fått totalt overhalt kjøkken, nytt gulv og nye utemøbler. i tillegg er det gjort mindre ombygginger.
Det er meningen å bruke kjellerkjøkkenet til klargjøring, mens kjøkkenet opp er der maten skal gjøres ferdig.
– Vi møtte på noen ekstra utfordringer da noe gulv var dårligere enn vi var klar over, og i tillegg måtte vi oppgradere til nye brannsikkerhetskrav i forhold til frityrkoker og slikt, forteller Ann-Merete Haugen som har vært med i prosessen fra kommunen.
– Det blir veldig fint, sier Haugen som ellers henviser til Gravklev.

– Personlig ser jeg fram til et tilbud som kan gi god og hensiktmessig drift i lang tid framover. Kontrakten går på evalueringer og fornyelser, men vi har et langsiktig utgangspunkt for avtalen, sier Gravklev.
– Så langt har dette vært en veldig positiv prosess, og jeg har veldig tro på det nye konseptet, sier Gravklev.

Radio Rjukan vil følge opp nærmere åpningen av den nye kinokaféen.

Linker:
Kinokaféens facebookside
Rjukan Adminis facebookside
Rjukan Adminis nettside